Zeytinyağlı pide yemeği tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı pide yemeği , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 kg domates 15 fesleğen yaprağı 2 litre tavuk suyu 400 gr bayat pide Tuz
- karabiber
Directions
- Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve küp şeklinde doğrayın..
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- Pideyi küçük küçük doğrayın..
-
Zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış sarımsakları soteleyin..
- Domates ve domates salçasını ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin..
-
Bir tencerede tuz ve karabiber ilave edilmiş tavuk suyunu kaynatıp pide ekmekleri ve domatesli karışımı ekleyin..
- Orta ısıda 2-3 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp fesleğen yapraklarını ilave edin..
- Tencerenin kapağı açık olarak soğumaya bırakın..
-
Zeytinyağlı pide yemeğini servise sunmadan hemen önce her servis tabağının içine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin..
- İsteğe göre sıcak, ılık ya da soğuk servis yapın..
-
Afiyet olsun..