Sebzeli pide tarifi mi aramıştınız? Sebzeli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 40 gr yaş maya
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- 1 kabak
- 1 havuç
- 4 mantar
- 2 domates
- 1 sivri biber
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin..
- Kabak ile havucu rendeleyin..
- Biberi doğrayın..
- Havuç, kabak ve biberi ayçiçek yağında soteleyin..
- Mantarları küçük doğrayıp ilave edin..
- Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayıp ekleyin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Soğumaya bırakın..
- Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta yuvarlak açın..
- Ortasına sebzeli harçtan paylaştırıp kenarlarını içe doğru hafifçe kıvırın..
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..