Peynirli ve maydanozlu pide tarifi mi aramıştınız? Peynirli ve maydanozlu pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 40 gr yaş maya
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı tereyağı
- 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- 250 gr beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 yumurta
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin..
- Tereyağını eritin..
- Unu yoğurma kabına aktarın..
- Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağının bir kısmını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin..
- Beyazpeyniri bir kasede çatal yardımıyla ezin..
- Maydanozu ince kıyıp yumurta ile birlikte ekleyip karıştırın..
- Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 8 parçaya ayırın..
- Her parçayı oval şekilde açıp peynirli harcı paylaştırın..
- Pidelerin kenarlarını içeri doğru kıvırın..
- Üzerlerine fırça yardımıyla ayçiçeği yağı sürün..
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..