Peynirli ganita pidesi tarifi, kolay Peynirli ganita pidesi yapımı, Peynirli ganita pidesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pide Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2 yumurtanın beyazı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- 2 yumurta sarısı
Directions
- İç harcını hazırlamak için peyniri, yumurta beyazlarını ve ince kıyılmış dereotunu derin bir kapta karıştırıp bir kenarda bekletin..
- Hamuru hazırlamak için, 1 bardak ılık süte toz mayayı ve toz şekeri ilave edin..
- Şeker eriyene kadar karıştırıp yoğurma kabına boşaltın..
- Üzerine sıvı yağ, yoğurt, tuz ve alabildiği kadar un koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Üzerini örtüp mayalanması için 40 dakika bekletip, dinlendirin..
- Mayalanan ve dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, hafif unlu tezgahın üzerinde elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın..
- İçine hazırladığınız peynirli karışımı uzunlamasına koyup, hamurun iki ucundan tutarak oval bir şekil verin..
- Yağlanmış fırın tepsisine pideleri aralıklı olarak dizip 20 dakika bekletin..
- Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pideler iyice kızarıncaya kadar, 15 dakika pişirin..
- Fırından çıkarınca, sıcak ya da ılık olarak servis yapın..