Etli pide tarifi mi aramıştınız? Etli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı yaş maya
- 2 kahve fincanı ılık su
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı kepekli un
- 250 gr koyun kıyması
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 soğan
- 1 domates
- Tuz
- karabiber
- 2 çorba kaşığı mısırözüyağı
- 4 kiraz domates
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi pide tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Hamur için unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- Tuzu ekleyip harmanlayın..
- Ortasını havuz gibi açıp maya ve suyu ilave edin..
- Pürüzsüz orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için en az yarım saat kadar bekletin..
- İç malzeme için soğan ve domatesi soyup kıyın..
- Derin bir kaba alıp kıyma, kıyılmış maydanoz,tuz, mısırözüyağı ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Hamuru 4 eşit bezeye ayırın..
- Kepekli un serpilmiş tezgahın üzerinde elinizde bastırarak pide şeklini vererek açın..
- Fırın tepsisini yağlayıp 2 çorba kaşığı kadar kepekli undan serpin..
- Pideleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerlerine önceden hazırladığınız kıymalı iç malzemeden paylaştırın..
-
İkiye kesilmiş kiraz domatesleri yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..