Zeytin böreği tarifi mi aramıştınız? Zeytin böreği , Milföylü Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 yufka
- 250 gr çekirdeksiz salamura zeytin
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 100 gr antepfıstığı
- 100 gr ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Zeytinleri ince ince doğrayın..
- Soğanı soyup rendeleyin..
- Maydanozu kıyın..
- Antepfıstığı ve cevizi ezin..
- Zeytinyağını küçük bir tencerede ısıtın..
- Soğan ve kıymayı zeytinyağında kavurun..
- Doğranmış zeytinleri ekleyip harmanlayın..
- Ocaktan alıp maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı pulbiber, antepfıstığı ve cevizi ekleyin..
-
Yufkayı tezgaha yayıp üçgen parçalara bölün..
- Her parçanın içine harcı bölüştürün ve sigara böreği gibi sarın..
- Yağladığınız fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..