Ispanaklı ve beyazpeynirli börek tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı ve beyazpeynirli börek , Milföylü Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 demet ıspanak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 8 taze soğan
- 400 gr beyazpeynir
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım su bardağı kıyılmış dereotu
- 2 yumurta
- Yarım çay kaşığı muskat
- 6 yufka
- Zeytinyağı
- Susam
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Ispanağı temizleyip bol suyla yıkayın..
- Kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp soğuk su dolu bir kaba ilave edin..
- ‹yice süzüp doğrayın..
-
Taze soğanları temizleyip kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Soğanı ekleyip kavurun..
- Ocaktan alıp ılıtın..
- Beyazpeynir, parmesan, dereotu, 2 yumurta, muskat ve kavrulmuş soğanı ıspanağa ekleyip harmanlayın..
-
İlk yufkayı düz bir zemine yayıp üzerine ıspanaklı harçtan ekleyin..
- Rulo şeklinde sarın..
- Ruloyu kendi etrafında çevirerek sarın ve yağlanmış tepsiye dizin..
- Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin..
-
Üzerlerine zeytinyağı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..