Biberiyeli ve fıstıklı kurabiye tarifi mi aramıştınız? Biberiyeli ve fıstıklı kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 113 g tereyağı
- 195 g un
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım su bardağı dolmalık fıstık
- 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı dolmalık fıstık
Directions
- Tereyağı ve tuzu bir cam kaseye alıp mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurta sarısını ekleyip karıştırın..
- Rendelenmiş parmesan peyniri, dolmalık fıstık
ve kıyılmış biberiyeyi ekleyin.. - Unu eleyerek karışıma ilave edin ve yoğurun..
- Hamuru
unlanmış zeminde birkaç dakika daha yoğurun.. - Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur
için gerekirse un ilavesi yapın ve üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.. -
Hamuru yağlı kağıt arasında merdane ile yarım santim kalınlığında açıp yuvarlak
kurabiye kalıbı ile kesin.. - Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta akı sürüp
dolmalık fıstık serpiştirin.. - Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerleri kızarıncaya
kadar pişirip soğumaya bırakın.. - Servis yapın..