Zeytinli ekmek tarifi mi aramıştınız? Zeytinli ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 gr çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
- .5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 su bardağı ılık su
Directions
- *Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- *Un, tuz, maya, pulbiber, zeytinler ve kavrulmuş soğanı bir kasede harmanlayın..
- Üzerine ılık suyu ekleyip yoğurun..
- Gerekirse un ve su miktarını artırın..
- *Unlanmış tezgahta hamuru 5 dakika yoğurun..
- Üzerine nemli temiz bir bez örterek 40 dakika bekletin..
- *Baton kek kalıbını zeytinyağı ile yağlayın..
- Hamuru tekrar yoğurup kalıba yerleştirin..
- Üzerine bez örterek kabarıncaya kadar bekletin..
- *Hamurun üzerine bıçakla çizikler atıp 220 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Soğuyunca dilimleyip servis yapın..