Yumurtalı ve haşhaşlı ekmek tarifi mi aramıştınız? Yumurtalı ve haşhaşlı ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 paket instant maya
- 3 yumurta
- 25 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 3 su bardağı ekmek unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı su
Directions
- Süt, şeker, yumurta, tereyağı ve tuzu bir kasede karıştırın..
- Un, maya ve haşhaş tohumunu ekleyip yoğurun..
- Üzerini örterek 35 dakika mayalanmaya bırakın..
- Kare bir kalıbı yağlayın..
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve kalıbın içine dizin..
- 30 dakika daha dinlendirin..
- Yumurta sarısı ve suyu karıştırıp fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve 200 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..