Kinoa ekmeği tarifi, kolay Kinoa ekmeği yapımı, Kinoa ekmeği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Ekmek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı 3 renk karışık kinoa
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 3 yemek kaşığı amaranth
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı su
- 1 limonun suyu
Directions
- 3 renkli kinoayı bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Kabın üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletin..
- Chia tohumu ile keten tohumunu da yarım su bardağı suyun içinde bir gece bekletip jel kıvamına gelmesini sağlayın..
- Ertesi sabah kinoayı iyice süzüp bir karıştırma kabına alın..
- Chia ve keten tohumu karışımı ile amaranthı ekleyin..
- Hindistan cevizi yağını küçük bir tavada yumuşayıncaya kadar ha?f ısıtın..
- Kabartma tozu, tuz, yumurta, su ve limon suyunu da ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar hamur karıştırma makinesiyle yaklaşık 3-4 dakika karıştırın..
- Karışımı yağlı kağıt serili baton bir kalıba aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1..
- 5 saat pişirin..
- Fırından alıp yarım saat dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın..