Hamburger ekmeği tarifi mi aramıştınız? Hamburger ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 240 ml ılık su
- 1 paket instant maya
- 30 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 450 gr un
- 55 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Directions
- Un ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın..
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, şeker, yumurta, tuz ve suyu ekleyip yoğurun..
- Gerekirse un veya az miktarda ılık su ilavesi yapın..
- Üzerini örterek 1 saat bekletin..
- Kabaran hamuru tezgaha alarak havasını çıkartarak yoğurun..
- Parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerini örtüp ılık bir ortamda 50 dakika mayalandırın..
- Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..