Eski kaşar peynirli mısır ekmeği tarifi mi aramıştınız? Eski kaşar peynirli mısır ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı mısır unu
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 200 gr eski kaşar peyniri
- 500 ml sızma zeytinyağı
- 2 defne yaprağı
- 2 dal taze biberiye
Directions
- Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin..
- Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin..
- Zeytinyağını üzerine ilave edin..
- Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün bekletin..
- Mısır ununu çukur bir kaba alın..
- Sıcak su, yoğurt, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın..
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir dikdörtgen tepsiye yarım cm lik bir hamur kalınlığı olacak şekilde yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Mısır ekmeğini iri kareler şeklinde kesin..
- Zeytinyağında bekletilmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın..