Mantarlı yufka lokmaları

Directions

1. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavaya alın..
2. Küçük doğradığınız mantarları ekleyip 4-5 dakika soteleyin..
3. Küçük bir kaba alın..
4.  Kalan yağları tavaya alıp ısıtın..
5. Küçük doğradığınız soğanları tavaya alıp soteleyin..
6. Kekik ve toz şekeri ekleyip, her 5 dakikada bir karıştırarak 25 dakika pişirin..
7. Balzamik sirkeyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın..
8. Mantarları ekleyin..
9. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ılınmaya bırakın..
10.  Karışım ılındıktan sonra gravyer peynirini ekleyip karıştırın..
11. Yufkaları üst üste koyup, 5-6 santimlik kare şeklinde kesin..
12. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin..
13. Ortalarına birer tatlı kaşığı mantarlı karışımdan koyun..
14. Kenarlarına bir fırça yardımıyla yumurta sürün..
15. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
16. Ilındıktan sonra servis yapın..
17. p..
18. p1 {margin: 0..
19. 0px 0..
20. 0px 0..
21. 0px 0..
22. 0px; font: 11..
23. 0px Helvetica; color: #000000}
    span..
24. s1 {font-kerning: none}

    p..

25. p1 {margin: 0..
26. 0px 0..
27. 0px 0..
28. 0px 0..
29. 0px; font: 11..
30. 0px Helvetica; color: #000000}
    span..