Yalancı su böreği tarifi mi aramıştınız? Yalancı su böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 6 yufka
- 6 yumurta
- 3 su bardağı süt
- 125 gr tereyağı
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gr beyaz peynir veya lor peyniri
- 1 demet ince kıyılmış maydanoz
Directions
- Tereyağını eritip ılınmaya bırakın..
- Derin bir kapta tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu ilave edilip çırpın..
- Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın..
- Üzerine hazırladığımız sostan gezdirin..
- Diğer iki yufkayı harca batırıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirin..
- Maydanozu ince kıyıp peynirle karıştırın..
- Yufkanın üzerine yayın..
- Diğer 3 yufkayı aynı şekilde sosa batırıp peynirli harcın üzerine kapatın..
- Dışarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın..
- Kalan sosu üzerine dökün..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..