Uluborlu böreği tarifi mi aramıştınız? Uluborlu böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 300 gr kuşbaşı kuzu eti
- 3 soğan
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr tereyağı
Directions
- Pratik börek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden Un, su ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun..
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın ve unlanmış zemine alıp tek tek merdaneyle hazır yufka inceliğinde açın..
- Soğanları küçük doğrayın, eti kıyın..
- Su, tuz ve karabiberle birlikte hepsini karıştırın ve 5 dakika bekletin..
- Her hamurun kenarını içe doğru kıvırıp kare şekli verin..
- İç malzemeyi yayıp ikiye katlayın..
- Teflon tavada yağsız olarak pişirip üzerlerine tereyağı sürün..
- Ilık servis yapın..