Tavuk etli rulo börek tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli rulo börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 yufka
- 1 tavuk göğüs eti
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Susam
Directions
- Tavuk etini haşlayın..
- Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın..
- Tavuk etlerini tel tel ayırın..
- Ceviz içi ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Yufkalardan birini tepsiye yayın..
- Kenarlarını içe doğru katlayın..
- Erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirin..
- Tavuklu harcın dörtte birini üzerine yayın..
- Diğer yufkaları üst üste yerleştirerek aynı işlemi tekrarlayın..
- En son yufkanın üzerini kalan yağ ile yağlayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine ayırdığınız 2 su bardağı tavuk suyunu gezdirin..
- Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün..
- Susam serpip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın..