Sucuklu örgü börek tarifi mi aramıştınız? Sucuklu örgü börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 20 g yaş maya
- Yarım su bardağı ılık su
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- Sucuk
- Yumurta sarısı
Directions
- Yaş mayayı geniş bir yoğurma kabına alın..
- Ilık suyu ekleyip mayayı eritin..
- Yumurta, toz şeker, bir tatlı kaşığı kadar tuz ılık süt ve Ayçiçek yağını ekleyip karıştırın..
- Unu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın..
- Karşılıklı iki kenarına iki parmak aralıklarla verev kesikler yapın..
- Kesik kısımları karşılıklı olarak birbirinin üzerine katlayıp örgü şekli verin..
- Oluşan ceplere sucuk dilimlerini yerleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..