Sosisli börek tarifi mi aramıştınız? Sosisli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 20 gr yaş maya
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 6 uzun sosis
- Yumurta sarısı
Directions
- Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın..
- Ilık suyu ekleyip mayayı eritin..
- Yumurta, şeker, tuz, ılık süt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın..
- Unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun..
- Hamuru 6 eşit bezeye ayırıp 20 santim çapında açın..
- Üzerine ayçiçek yağı sürüp sosisi yerleştirin..
- Rulo şeklinde sarıp hamurun üzerinde verev olacak ve sosis görünecek şekilde kesikler yapın..
- Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..