Sandviç böreği tarifi mi aramıştınız? Sandviç böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 100 g beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 2 domates
- 4 sivri biber
Directions
- Bir kapta yumurta, Ayçiçek yağı, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırın..
- Bir yufkayı mutfak tezgahına yayın..
- Üzerine hazırladığınız yoğurtlu harcı yayın..
- İkinci yufkayı üzerine kapatın..
- Yumurtalı harçtan iki kaşık ayırıp kalanını yufkanın üzerine yayın..
- Üçüncü yufkayı da üzerine yayıp üçgen şekilde sekiz eşit parçaya kesin..
- İç harcı için, peyniri iri rendeleyin veya çatalla ezin..
- İnce kıyılmış maydanoz, küp doğradığınız biber ve domatesleri harmanlayın..
- Yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız peynirli harçtan paylaştırıp paçanga böreği şeklinde genişçe sarın..
- Böreklerin üzerine bıçak yardımıyla yarıklar açın..
- Üzerlerine ayırdığınız yoğurtlu harçtan sürüp önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin..
- Üzerlerine ince kesilmiş biber ile süsleyerek sıcak servis yapın..