Portakallı sıcak çörekler tarifi mi aramıştınız? Portakallı sıcak çörekler , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ılık süt
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- Yarım su bardağı portakal şekerlemesi
- Yarım su bardağı kırmızı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 su bardağı pudra şeker
Directions
- Un ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın..
- Süt, yağ, şeker, tuz, tarçın ekleyip yoğurun..
- Gerekirse un veya süt ilavesi yapın..
- Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın..
- Hamura rendelenmiş portakal kabuğu, portakal şekerlemesi ve yaban mersini ekleyip yoğurun..
- Hamuru 16 parçaya bölüp yuvarlayarak yağlanmış fırın kabına dizin..
- Üzerini örterek 40 dakika dinlendirin..
- Üzerine çırpılmış yumurta sürüp, 190 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Pudra şekerine portakal suyunu ekleyip karıştırın..
- Yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurup çöreklerin üzerine çarpı şeklinde sıkın..
- 30 dakika dinlendirip servis yapın..