Peynirli mihrap böreği tarifi mi aramıştınız? Peynirli mihrap böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 hazır yufka
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı et suyu
- 50 gr tereyağı
- 200 gr beyaz peynir
- 2 yumurta
- 1 demet maydanoz
Directions
- Maydanozu temizleyip ince kıyın..
- Beyaz peyniri çatalla ezip yumurtaları ekleyin..
- İyice karıştırdıktan sonra kıyılmış maydanozu ekleyin..
- Diğer iki yumurtayı bir kaseye kırıp çırpın..
- Et suyunu ekleyip tekrar çırpın..
- İlk yufkanın üzerine çırpılmış yumurtayı sürün..
- Yufkayı ikiye katlayın..
- Uzun kısmına peynirli harcın yarısını yayıp rulo şeklinde sarın..
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..
- Diğer yufkayı da aynı şekilde kalan malzemeyle hazırlayıp tepsiye alın..
- Tereyağını eritip rulo yufkaların üzerine gezdirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..