Peynirli kat kat börek tarifi mi aramıştınız? Peynirli kat kat börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 şişe maden suyu
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 200 gr beyaz peynir
- 1 yumurta
- 1/4 demet maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Directions
- Unu eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Ortasına yoğurt, maden suyu, 3 kaşık ayçiçek yağı ve tuz ilave edin..
- Bir bardaktan az su ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun..
- Hamuru 8 bezeye ayırın..
- Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açın..
- Aralarına eritilmiş tereyağı sürüp 4’lü olarak ayırın..
- 20 dakika buzdolabında bekletin..
- İlk parçayı tepsi büyüklüğünde açarak tepsiye yayın..
- İnce kıyılmış maydanoz, peynir ve yumurta karışımını üzerine yayın..
- Diğer hamuru da açarak üzerine kapatın..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin..
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..