Pancar yapraklı sigara böreği tarifi mi aramıştınız? Pancar yapraklı sigara böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- Sıvıyağ
- 2 soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 300 gr pancar yaprağı (roka yaprağı da kullanılabilir)
- 100 gr lor peyniri
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Pancar yapraklarını yıkayıp kurulayın ve küçük doğrayın..
- Kaynar tuzlu suda 2-3 dakika haşlayıp süzün..
- Soğanları soyup kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Soğumaya bırakın..
- Peyniri ekleyip karıştırın..
- Yufkayı tezgaha serip dört eşit üçgene kesin..
- Üçgenlerin geniş kenarına peynirli karışımı yayıp iki köşesini içe doğru kapatarak rulo şeklinde sarın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırın.. - Karbonatı suya atıp karıştırın..
- Börekleri karbonatlı suya batırıp çıkarın ve kızgın yağda kızartın..
- Üzerine çörekotu serpiştirip sıcak veya soğuk servis yapın..