Mantarlı ve sucuklu börek tarifi mi aramıştınız? Mantarlı ve sucuklu börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 12 kare milföy hamuru
- 10 dilim sucuk
- 400 gr kültür mantarı
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- Haşhaş tohumu
- Un
Directions
- Mantarları irice rendeleyin ve zeytinyağında soteleyin..
- Sucukları çok ufak doğrayıp mantarlara ilave edin ve birkaç dakika pişirin..
- Tuz ekleyin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Milföy hamurlarını oda ısısında yumuşayıncaya kadar bekletin ve unlanmış zeminde üzerine hafif un serpiştirerek merdane ile açın..
- Sucuklu karışımdan uç kısmına yerleştirin ve sarın..
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün..
- Haşhaş tohumu serpiştirip 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..