Lor peynirli çiğ börek tarifi mi aramıştınız? Lor peynirli çiğ börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr un
- 1 su bardağı süt
- 10 gr kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Ayçiçeği yağı
- 250 gr lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
Directions
- Un, süt, maya, tuz, şekeri geniş bir kasede karıştırarak yoğurun..
- Orta yumuşaklıkta bir hamur için gerekirse un veya süt ilavesi yapın..
- Üzerini nemli bezle örterek 40 dakika dinlendirin..
- Lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede harmanlayın..
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane ile açın..
- Bir tarafına peynirli harçtan yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın..
- Kızgın yağda önlü arkalı kızartın..
- Sıcak servis yapın..