Kıymalı kare börek tarifi mi aramıştınız? Kıymalı kare börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 hazır ekmek hamuru
- 500 gr yağsız dana eti
- 2 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 salçalık kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Dana etini keskin bir bıçakla kıyın..
- Tencereye alıp kısık ateşte kavurun..
- Et sulanmaya başladığında ince doğranmış soğanı, zar şeklinde doğranmış kırmızıbiberi tereyağını, çam fıstığı ve sirkeyi ekleyin..
- Et yumuşayana kadar pişirin..
- Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip tencereyi ocaktan alın..
- Hazır ekmek hamurunu rulo yapıp ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın..
- Parçaları 2 mm inceliğinde açarak içlerine kıymalı harcı paylaştırıp hamuru dört kenarından harç üzerine hafifçe gelecek şekilde kapatıp kare şekli verin..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..