Ispanaklı sarmal börek tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı sarmal börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr milföy hamuru (dikdörtgen)
- 700 gr ıspanak
- 100 gr ricotta peyniri
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- .5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Haşhaş tohumu
Directions
- Ispanakları yıkayın ve kaynayan suya atıp 5-6 dakika pişirin..
- Sudan çıkartıp iyice suyunu sıkarak soğumaya bırakın..
- Ricotta, parmesan peyniri, tuz, pul biber, karabiber, yumurta ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın..
- Dikdörtgen milföy hamurlarını uzunlamasına ortadan ikiye kesip iç harcı paylaştırın..
- Uzun şeritler halinde sarın..
- Kat yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye sarmal şekilde yerleştirin..
- Yumurta sarısı ve sütü çırparak böreğin üzerine sürün..
- Haşhaş tohumu serpiştirin ve 200 derece fırında 25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..