Humuslu muska böreği tarifi mi aramıştınız? Humuslu muska böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- .5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 demet maydanoz
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
Directions
- Haşlanmış nohutları çatalla ezerek püre haline getirin..
- Püreye tahin, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştırın..
- Tuzla tatlandırın..
- Maydanozları ince doğrayıp ilave edin..
- Yufkaları üst üste sererek ortasından kesin..
- Daha sonra yufkaları 5 cm’lik aralıklarla geniş şeritler halinde kesin..
- Yufka şeritlerinin bir ucuna nohutlu içten koyarak şeridi muska şeklinde katlayın..
- Yufka uçlarını hafif suya batırarak yapıştırın..
- Kızdırılmış yağda börekleri kızartın..
- Sıcak servis yapın..