Hassa böreği tarifi mi aramıştınız? Hassa böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- 2 dal dereotu
- 2 dal taze nane
- 100 g dilimlenmiş yeşil zeytin
- 100 g tulum peyniri
- 4~5 yemek kaşığı ince kırılmış ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta akı
- Ayçiçek yağı
Directions
- İç harcı için ince kıydığınız dereotu, nane ve yeşil zeytini geniş bir kasede harmanlayın..
- Ufaladığınız tulum peyniri, ceviz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın..
- Yufkaları ortadan iki kesin..
- Üzerlerine hazırladığınız iç harcından paylaştırın ve rulo şeklinde sarın..
- Uçlarını yumurta akı sürerek yapıştırın..
- Börekleri kızgın yağda kızartın..
- Yağlı kağıt üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Sıcak servis yapın..