Güllaç böreği tarifi mi aramıştınız? Güllaç böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 paket güllaç yaprağı
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı ayçiçeği yağı
- Tuz
- 150 gr lor peyniri
- 2 kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yumurtaları kaseye kırın..
- Ilık süt, tuz ve yağı ekleyip karıştırın..
- Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın..
- Güllaç yapraklarının yarısını iri parçalar halinde kırın ve aralarına hazırladığınız karışımdan dökerek tepsiye dizin..
- Kırmızı biberleri ince şeritler halinde doğrayıp 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı ile soteleyin..
- Lor peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
- Karışımı tepsideki güllaçların üzerine yayın..
- Kalan güllaç yapraklarını da kırarak ve sos ile ıslatarak üzerine kapatın..
- Kalan sosu üzerine gezdirin..
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyerek servis yapın..