Elmalı talaş böreği tarifi mi aramıştınız? Elmalı talaş böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 elma8 kare milföy hamuru1 tatlı kaşığı tarçın1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi3-4 çorba kaşığı tozşeker1 yumurta sarısı
Directions
- Elmaları soyun..
- Dörde kesip çekirdekli kısımlarını çıkarın..
- Elmaları ince uzun dilimler halinde doğrayıp bir tavaya alın..
- Üzerine tozşeker serpip kısık ateşte arada bir karıştırarak hafif yumuşayana kadar pişirin..
- Tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın..
- Tavayı ocaktan alın..
- Milföyleri merdane ile açarak biraz büyütün..
- Ortalarına elmalı karışımı paylaştırıp 4 hamurun 4 köşesini ortada birleştirin..
- Diğer 4 hamurun 4 köşesini bohça gibi uçları üst üste gelecek şekilde kapatın..
-
Yağlanmış fırın tepsisine bohça şeklinde kapatılmış 4 hamuru, birleşme yeri altta kalacak şekilde dizin..
- Uçları üstte birleştirilmiş olan diğer dördünü ise uçları üstte kalacak şekilde yerleştirin..
- Üzerlerine fırça ile çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..