Çökelekli kolay gömme tarifi mi aramıştınız? Çökelekli kolay gömme , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 32 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta sarısı
- -İç malzeme
- 2 soğan
- 250 gr çökelek peyniri
- 50 gr tereyağı
- 100 gr labne peyniri
- 1 çay kaşığı nane
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Yufkalardan birini yağlanmış dikdörtgen fırın kabına kenarları dışa sarkacak şekilde yayın..
- Üzerine 1 kaşık sıvıyağ gezdirin..
- İkinci yufkayı ufak parçalara bölüp üçte birini kalıba yayın..
- Üzerine 1 kaşık yağ gezdirip kalan yufka parçalarının yarısını ekleyin..
- Soğanları soyup robotta kıyın..
- Çukur bir kaba alıp peynir, oda ısısında bekletilmiş tereyağı, labne peyniri ve naneyi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..
- Soğanlı harcı yufkanın üzerine yayıp kalan yufka parçalarıyla kapatın..
- 1 kaşık yağ gezdirip dışa sarkan yufkaları içe doğru kıvırın..
- Yumurta sarısı ile sıvıyağı bir kapta karıştırıp yufkanın üzerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirip sıcak veya ılık servis yapın..