Cevizli ve soğanlı börek tarifi mi aramıştınız? Cevizli ve soğanlı börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 yufka
- .5 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı
- 4 soğan
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 250 gr ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı ayçiçeği yağı
Directions
- Soğanları piyazlık doğrayıp kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun..
- Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın..
- Ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin..
- Bir yufkayı tezgaha yayın..
- Süt, ayçiçeği yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün..
- Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın..
- Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın..
- Sıkıca sarın..
- Yağladığınız fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin..
- Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın..
- Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı ayçiçeği yağı karışımı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..