Buzluk böreği

Buzluk böreği tarifi mi aramıştınız? Buzluk böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 3 yufka
  • 4 patates
  • 2 yumurta
  • .5 çay bardağı süt
  • 120g tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Pul biber


Directions

  1. Haşladığınız patatesleri rendeleyip bir karıştırma kabına alın..
  2. Üzerine süt, yumurta
    ve eritip soğuttuğunuz tereyağını ekleyip karıştırın..
  3. Yufkalardan birini tezgaha yayın,
    yarısının üzerine patatesli harçtan koyup diğer yarısını üzerine kapatın..
  4. İki ucundan
    tutup kenarlarını içe alarak rulo şeklinde sarın..
  5. Fırın tepsisine alarak en az iki saat
    buzlukta bekletin..
  6. Fırına vermeden hemen önce buzluktan çıkarıp üzerine tereyağı
    sürerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin..
  7. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*