Bol peynirli örgü börek tarifi mi aramıştınız? Bol peynirli örgü börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- .5~5 su bardağı un
- 100 gr lor peyniri
- 100 gr tulum peyniri
- 100 gr kaşar peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta harmanlayıp iyice yoğurun..
- Gerekirse un ve ayçiçeği yağı eklemeye devam ederek yoğurun..
- Hamuru yarım saat dinlendirin..
- İç harcı için peynirleri rendeleyip harmanlayın..
- Maydanozu ince kıyıp peynirlere ilave edin..
- Pul biberi ekleyin..
- Dinlenen hamuru üç eşit parçaya ayırın..
- Unladığınız mutfak tezgahında hamurları açın..
- Bir kenarlarına iç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın..
- Üç hamuru da aynı şekilde hazırlayıp saç örgüsü şekli verin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
- 200 derece fırında pişirip ılık servis yapın..