Zencefilli tavuk tarifi mi aramıştınız? Zencefilli tavuk , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 8 parça tavuk kalça şiş 1 su bardağı su 1 soğan 1 tatlı kaşığı zencefil 2 diş sarımsak 2 közlenmiş salçalık kırmızı biber 1 su bardağı domates püresi 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay kaşığı tatlı pulbiber 1 çay kaşığı doğranmış acı biber Tuz
- karabiber Üzeri için: Taze nane yaprakları
Directions
- Soğanı temizleyip rendeleyin..
- 1 bardak su, domates püresi, zencefil ve sarımsakları soğana ekleyip blenderle karıştırın..
-
Sıvıyağı geniş bir tencerede ısıtın.. - Pulbiber ve hazırladığınız sosu ekleyip sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin..
- Tavuk butlarını ve doğranmış acı biberi sosa ekleyin..
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak tavuklar pişinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
-
Közlenmiş biberleri soyup çekirdeklerini temizleyin.. - İnce şeritler halinde doğrayıp tavuğa ekleyin..
- Tuz ve karabiber serpip karıştırın..
- Servis tabaklarına alıp taze nane ile süsleyin sıcak olarak servis yapın..