Zencefilli piliç ızgara tarifi mi aramıştınız? Zencefilli piliç ızgara , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 piliç göğsü
- 1 soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- Tuz
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 12 diş sarımsak
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 çorba kaşığı kapari
- 1 çay kaşığı kekik
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin..
- Suyunu süzüp ayırın..
- Soğan suyu, sıvıyağ, karabiber, zencefil ve kırmızı tozbiberi bir kapta iyice karıştırın..
- Tavuk etlerini ilave edip üzerini folyo ile kapatın..
- Etleri bu sosta 23 saat dinlendirin..
-
Domatesli sos için, soğan ve sarımsakları soyun..
- Soğanı küp küp doğrayın..
- Sarımsakları kıyın..
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun..
- Domatesleri ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin..
- Ocaktan alıp kapari ve kekiği ilave edin..
-
Tavuk etlerini ızgarada ya da teflon tavada yağsız olarak pişirin..
- Servis tabağına alıp domatesli sosu üzerine gezdirin..