Kremalı tavuk ızgara tarifi mi aramıştınız? Kremalı tavuk ızgara , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 8 tavuk but 4 kahve fincanı yoğurt Izgarayı yağlamak için sıvıyağ Tuz Karabiber Krema için: 1 soğan 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı toz kişniş 4 kahve fincanı yoğurt Birkaç dal maydanoz 1 kahve fincanı süt kreması
Directions
- Yoğurdu derin bir kaba alıp tuz ve karabiber ilave ederek mikserle çırpın..
- Tavuk butlarını ilave edin..
- Tavuk butlarını karışıma bulayın..
- Üzerini kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekleterek marine edin..
-
Izgarayı ısıtın, ızgara telini fırça ile yağlayın.. - Tavuk butları marinattan çıkarıp üzerlerindeki fazla sosu bıçakla sıyırın..
- Kağıt havlu ile hafifçe kurulayıp ızgaraya aralıklı olarak yerleştirin ve 8-10 dakika kızartın..
- Üstleri hafifçe kızarınca ters çevirin..
-
Sosu hazırlamak için, soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin.. - Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin..
- Toz kişniş ve sarımsağı ekleyin..
- Sürekli karıştırarak hafif ateşte 2-3 dakika pişirin..
-
Hazırladığınız sosu, yoğurdu ve kıyılmış maydanozu robotta ezin.. -
Karışımı tencereye alıp süt kremasını ilave edin.. - Tuz ve karabiber serpip sürekli karıştırarak ısıtın..
- Tavuk butları servis tabaklarına paylaştırıp krema sosu eşliğinde servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ÇOK ÖNEMLİ!
Yoğurt veya süt kreması içeren bir sosu ısıtırken kaynatmamaya özen gösterin aksi takdirde sos kesilebilir.. -
Afiyet olsun..