Baharatlı tavuk baget tarifi mi aramıştınız? Baharatlı tavuk baget , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kakule
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 8 tavuk baget
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 salatalık
- 1 kırmızı soğan
- 1 domates
- 4~5 dal maydanoz
- Tuz
- Zeytinyağı
Directions
- Tuz ve baharatları yayvan bir kapta harmanlayın..
- Zeytinyağı ve maydanozu ilave edip karıştırın..
- Tavuk bagetlerini baharatlı karışıma bulayın..
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin..
- Dinlenen tavuk but etlerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Kalan baharatlı karışımı üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk etleri kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin..
- Cacık için ezdiğiniz sarımsakları hafif çırptığınız yoğurda ekleyin..
- İnce yarım ay formunda doğradığınız salatalıkları ilave edip karıştırın..
- Domates salatası için piyazlık doğradığınız soğanlar, küp doğradığınız domatesler ve ince kıydığınız maydanozu bir salata kasesinde harmanlayın..
- Tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın..
- Baharatlı tavuk butlarının yanında cacık ve domates salatası ile servis yapın..