Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni

Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni tarifi, kolay Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni yapımı, Baharatlı ve tavuk etli kayısılı yahni tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tavuk Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük boy soğan
  • 700-800 g tavuk eti (Tercihen kalça şiş)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • Deniz tuzu
  • 250 g kuru kayısı


Directions

  1.  Tencereyi ocağa alın..
  2. İyice ısınınca yağı gezdirip soğanı ilave edin, yumuşayana kadar kavurun..
  3. Yarım mandalina büyüklüğünde doğradığınız tavuk etini ekleyin..
  4. Etleri sürekli çevirerek 5 dakika pişirin..
  5. Kimyonu, tarçını, toz zencefili ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin..
  6. Önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin..
  7. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte, 25 dakika pişirin..
  8. Kuru kayısıları 25’inci dakikada ekleyin..
  9. Tencerenin kapağını yeniden kapatın ve 15 dakika daha pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*