Peynirli ve salamlı köfte tarifi mi aramıştınız? Peynirli ve salamlı köfte , Şarküteri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 150 gr kaşarpeyniri
- 6 dilim salam
- 30 gr margarin
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı galeta unu
- Kızartmak için sıvıyağ
Directions
- Margarini tavada eritip unu ilave edin..
- Pembeleşinceye kadar kavurun..
- Karıştırmaya ara vermeden sütü azar azar ilave edin..
- Beşamel sos kıvamına gelince ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
-
Salam dilimleri ve kaşarpeynirini küçük küpler halinde doğrayın..
- Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ilave edin..
- 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
- Hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp uzun kroketler hazırlayın..
-
Kalan yumurtaları bir tabakta çırpın..
- Galeta ununu geniş bir tabağa yayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Hazırladığınız kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..