Pastırmalı ve sebzeli lazanya tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı ve sebzeli lazanya , Şarküteri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 paket lazanya
- 1 su bardağı bezelye
- 2 havuç
- 500 gr mantar
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 limonun suyu
- 10 dilim pastırma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı kaynar suda haşlayın..
- Süzülmesi için kağıt havlu üzerine alıp aralıklı olarak dizin..
-
Havuçları soyup rendeleyin..
- Mantarları dilimleyip kararmaması için 15 dakika limonlu suda bekletin..
- Bezelyeleri haşlayın..
- Sıvıyağını tavada ısıtıp havuç ve mantarları kavurun..
- Bezelyeleri ve pastırmayı ocaktan indirmeye yakın havuçlu karışıma ekleyin..
- Tuz ve baharatla tatlandırın..
- Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin..
-
Lazanyaların bir kısmını yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerine bezelyeli karışımı dökün..
- Bu işlemi toplam üç kat olacak şekilde hazırlayın..
- Üzerine pastırma dilimleri ve kaşarpeyniri rendesi ile süsleyin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin..