Sini köftesi tarifi mi aramıştınız? Sini köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı ince bulgur
- .5 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sunuyor..
- Bulguru geniş bir kaba alın..
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin..
- Unu azar azar ilave edip karıştırın..
- Yumurta ve tuzu ekleyip elinizi arada ıslatarak yoğurun..
- Soğanı küçük doğrayıp kıymaya ekleyerek kavurun..
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin..
- Cevizi küçük parçalara bölüp kıymaya ilave edin..
- Bulgur hamurunun yarısını yağladığınız fırın kabına yayın..
- Üzerine kıymalı harcı yerleştirin..
- Bulgur hamurunun diğer yarısını üzerine bastırarak yayın..
- Üzerine fırça ile ayçiçeği yağı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- İnce kıyılmış maydanoz ve kiraz domatesle süsleyerek servis yapın..