Pratik patates köftesi tarifi mi aramıştınız? Pratik patates köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 patates 6 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı irmik 2 yumurta
- 3
- karabiber Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta 1 su bardağı un
Directions
- Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda haşlayın..
- Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin..
- Un, irmik, karabiber, tuz ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Bir tencerenin yarısına kadar su doldurup tuz ekleyin..
- Su kaynayınca patates köftelerini ilave edip 15 dakika haşlayın..
- Kevgirle çıkarıp süzgece alın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Ekmek dilimlerinin içini ufalayıp yağa ekleyin ve kıtırlaşıncaya kadar kavurun..
- Yumurtayı bir kasede çırpıp kavrulmuş ekmek içini ekleyin..
- Haşlanmış köfteleri önce ekmekli yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın..
-
Afiyet olsun..