Kimyonlu köfte tarifi mi aramıştınız? Kimyonlu köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 700 gr kıyma
- 4 dilim bayat ekmek içi
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 3 soğan
- 100 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Ekmek içlerini suyla ıslatın..
- Elinizle suyunu sıkarak süzdürün ve ufalayın..
- Maydanozu temizleyip ufalayın..
- Soğanların kabuğunu soyup rendeleyin..
- Kıymayı çukur bir kaba alıp ekmek içi, kıyılmış maydanoz, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun..
- Köfte hamurundan eşit büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak hafifçe yassılaştırın..
- Tereyağını tavada eritin..
- Köftelerin her iki tarafını da kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün..
- Servis yapın..