Kıbrıs köftesi tarifi mi aramıştınız? Kıbrıs köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg patates
- 1 soğan
- 200 gr kıyma
- 1 yumurta
- 3 dilim bayat ekmek içi
- Tuz
- Kuru nane
- Kimyon
- Zeytinyağı
Directions
- Patatesleri hafifçe haşlayıp kabuğunu soyun..
- Rendenin ince yanıyla rendeleyin..
- Soğanı da rendeleyip patatesle birlikte süzgece alın..
- Patates ve soğanı büyük bir kaseye alın..
- Kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz, kuru nane ve kimyonu ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri kızartın..
- Sıcak veya ılık servis yapın..