Kadınbudu köfte tarifi mi aramıştınız? Kadınbudu köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr dana kıyma
- 2 soğan
- 3 yumurta
- .5 çay bardağı kırık pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- Tuz
Directions
- Köfte yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Soğanları soyup kıyın..
- Pirinci tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan, 1 yumurta, pirinç, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edip yoğurun..
- Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın..
- Kalan 2 yumurtayı çırpın..
- Köfteleri sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın..
- Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp servis tabağına dizin..
- Sıcak veya soğuk servis yapın..