Gizli formül köftesi tarifi mi aramıştınız? Gizli formül köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 kg yağsız kıyma
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 10 yumurta
Directions
- Kıymaya yemeklik doğradığınız soğan, haşlanıp kabuklarını soyduğunuz nohut, ıslatılmış pirinç, ıslatılmış bulgur ve baharatları Ilave edip yoğurun..
- 20 dakika dinlendirmeye bırakın..
- Yumurtaları haşlayıp soğutun..
- Kıymadan bir parça alıp yumurtanın üzerini kıyma ile kaplayın..
- 3 su bardağı suyu tencerede aktarın..
- Tereyağını ilave edip kaynatın..
- Patateslerin kabuklarını soyup dilimleyerek tencereye ilave edin..
- Salçayı ekleyip kaynatın..
- Yumurtalı köfteleri ilave edin..
- Pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın..