Elmalı misket köfte tarifi mi aramıştınız? Elmalı misket köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 3 kırmızı elma
- 500 gr köftelik kıyma
- 1 yumurta
- 1 patates
- 1 soğan
- 6 çorba kaşığı galeta unu
- 1 kase un
- ayçiçeği yağı
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 40 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı sirke
- Tuz
- karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Patates, soğan ve bir elmayı soyup ayrı kaplara rendeleyin..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Rendelenmiş elma, patates, galeta unu, soğan, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun..
- Hazırladığınız köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- Hafif yassılaştırın..
- Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Kalan elmaları bir parmak kalınlığında dilimler şeklinde kesin..
- Kararmamaları için limonlu suya batırıp çıkarın..
- Tereyağını tavada eritip elmaları iki taraflı kızartın..
-
Üzerlerine şeker serpip sirke ile ıslatın..
- Karamelize olunca ocaktan alın..
- Köftelerle elma dilimlerini servis tabaklarına alıp ılık servis yapın..